ゆうごはん係

配食 サービスを検討しはじめたとき、最初にぶつかるのは「何が違うのかが分からない」という壁かもしれません。冷凍の宅配食もあるし、作り置きもあるし、地域 ...

高齢の家族の食事をどう整えるか。そこに「宅配弁当」という選択肢が見えた瞬間、気持ちは少し楽になる一方で、次の迷いが始まります。冷凍と冷蔵はどちらがいい ...

毎朝のお弁当づくりを少しでも軽くしたくて、作り置きに挑戦した。ところが現実は、冷蔵庫に入れたおかずが水っぽくなったり、同じ味が続いて飽きたり、詰める段 ...

作り置きを冷凍できたら、平日の夕方がもっと軽くなる。そう思って始めても、「解凍したら水っぽい」「味がぼやける」「冷凍庫がパンパン」「いつ作ったか分から ...

副菜を作り置きしておけば、平日のごはんが楽になる。そう分かっているのに、いざやろうとすると「結局できなかった」「同じ味ばかり」「日持ちが不安」で止まっ ...

夕飯の主菜まで作り置きしておけば平日が楽になる。頭では分かっているのに、週末に気力が残らなかったり、作ったはずのメインが意外と早く尽きて結局バタついた ...